Les aliments irradiés - 15/05/2011

 

 

Mais jusqu'où iront-ils ?

 

Source : Biocontact (Mai 2010 - N°202) :

 

Pauvre légumes ! Saviez-vous que l'irradiation (technique nucléaire qui consiste à bombarder les aliments avec des rayons gamma) de certains aliments est autorisée, et même encouragée par la quasi-totalité des gouvernements mondiaux et l'OMS ? (Organisation mondiale de la santé) Pourquoi ? Afin d'assurer une plus grande conservation des aliments, et d'assurer aux peuples une alimentation plus saine (hum...) et abondante... C'est bien... mais... les aliments ainsi irradiés sont biologiquement quasiment morts !

 

Une étude réalisée en 2001 par des chercheurs franco-allemands a montrée que l'irradiation des aliments provoquaient la formation de radicaux libres hautement réactifs, qui se combinent très rapidement pour former des molécules potentiellement génotoxiques (en génétique, agent agressif s'attaquant au matériel génétique) et cancérigène !


Les aliments concernés pour le moment en France sont : les herbes aromatiques surgelées ou séchées, les épices, les condiments, les légumes et fruits secs, les flocons et germes de céréales destinés à des produits laitiers, l'ail, l'oignon et l'échalote, la volaille, les cuisses de grenouilles congelées (pauvres grenouilles !), les crevettes congelées, la gomme arabique, la caséine, le blanc d'oeuf, la farine de riz et les produits sanguins. Et il est fort probable que cette liste devrait englober la plupart des aliments à terme !

Le logo Radura figure parfois sur l'emballage

des produits irradiés, mais il n'est pas

obligatoire en France ni dans l'UE.

 

Bien entendu, l'alimentation bio est épargnée. Ouf ! 

 

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